Turquia: Bye, bye Capadócia

Na volta de Derinkuyu e já varados de fome, fomos até o restaurante Çomlek comer o tradicionalíssimo pottery kebab, que nada mais é que um picadinho de carne, carneiro, frango ou legumes cozido dentro de um jarro de barro coberto com uma massa de pão. O jarro é quebrado na mesa, no momento de servir. Alguns restaurantes já se preparam previamente para que os clientes não esperem tanto; em outros, você deve reservar com antecedência, pois o prato pode demorar até 3 horas para ficar pronto. Os pratos são individuais, mas nós pedimos apenas 1 para compartilhar. Eu gostei bastante. O sabor era muito bom. E de sobremesa, o tradicional pudim de arroz, que é bem parecido com nosso arroz doce.

 

De volta ao hotel, resolvemos dar mais umas voltas por alguns cantinhos de Goreme antes de entregarmos a moto e seguirmos rumo a Kayseri.

Na parte de cima do hotel, fomos subindo, subindo, até chegar a um monte com uma vista linda de toda a cidade e de mais vales típicos da região. O tempo não estava tão bonito como cedo, quando fizemos o passeio de balão. 

Bastante cansados, fomos entregar a moto e seguimos para a estação rodoviária. Compramos nossa passage de ônibus da viação Suha por 10 TL cada para Kayseri, onde passamos a noite para pegarmos o vôo na manhã seguinte.

 

Eu havia comprado passagem pela Anadolu Jet, que é a low cost da Turkish Airlines para voar ao final deste dia para Istanbul, mas ainda antes de sairmos do Brasil, recebi um e-mail avisando que nosso vôo havia sido cancelado e mudei a passagem para o dia seguinte, no primeiro horário. Então, como o vôo sairia às 07h da manhã, o melhor a fazermos seria dormir em Kayseri, onde ficava o aeroporto. Reservei uma dia antes pelo Booking.com, o Hotel Ayata, no centro da cidade, na metade do caminho da rodoviária e do aeroporto.

 

A viagem até Kayseri dura cerca de 40 minutos. Como já mencionei em posts anteriores, os ônibus na Turquia são sempre muito novos e com serviço de "bordo", que se resume a chá turco ou Nescafé. Foi muito engraçado quando os mocinhos terminaram de nos servir e o Alessandro virou pra mim e falou, do nada: "Será que o sonho deles é ser "aeromoço"?" kkkkkkkkkk Caí na gargalhada! Estava um silêncio e, de repente, ele me solta esta! Foi muito engraçado!

 

Nosso "aeromoço" no ônibus

ônibus de última geração! rsrs

Chegando na rodoviária de Kayseri, tivemos que pegar um táxi até o hotel, porque apesar das proximidades com a região hiper mega turística de Goreme, a cidade em si não tem nada de turística e a comunicação lá era bem ruim, logo, tentar saber qual ônibus iria pros lados do nosso hotel não ia ser nada fácil. Um dos "aeromoços"  até tentou nos ajudar, mas a comunicação não fluiu. Pagamos 23 TL pelo táxi, para andar uns 10 km até o hotel e esta parada meio forçada na cidade saiu mais caro que pensávamos. Portanto, o melhor é ir de Goreme direto para o aeroporto de Kayseri, sem paradas pra dormir. Não fizemos isso somente pelo horário do vôo, que era muuuuito cedo e íamos ter que acordar umas 3h da manhã pra dar tempo de chegar com segurança.

 

Bem, no hotel, deixamos as coisas e saímos a pé pelo centro comercial para dar uma olhada na cidade. É uma cidade bem grandinha, com grande movimento, mas creio que só tinha eu e o Alê de turistas por ali. Nos sentimos verdadeiras celebridades rsrs. Todo mundo olhava pra gente como se fôssemos um ET. Sem dúvida, éramos a atração daquela noite. Ao lado do nosso hotel, tinha dezenas de lojas de móveis de decoração, cada uma mais linda que a outra! Eu babava no design turco, que é divino, digno de palácios! Os comerciantes queriam que entrássemos nas lojas de todo jeito. E eles iam quase nos buscar na porta. Após andarmos pelas lojas, compramos uma "pide" e um sanduíche compridinho muito bom. O dono, muito simpático, nem quis cobrar direito da gente e ficavam vibrando quando dizíamos que éramos do Brasil! Levamos refri e cerveja pro quarto e este foi nosso jantar do dia!!! 

Detalhe para o saquinho cheio de salsinha "à la vontée"

Dormimos cedo, ansiosos para conhecer nosso próximo destino: Istanbul!!!!!!!!!! 

Turquia: Capadocia e a cidade subterrânea de Derinkuyu

Após nosso fantástico vôo de balão, voltamos ao hotel tomar nosso café da manhã (de novo) e fizemos o check-out, deixando nossas malas na recepção para pegarmos ao final do dia. Com nossa motoca, seguimos pela estrada até Nevsehir e de lá, seguimos até Kaymakli, onde havia 2 cidades subterrâneas no mapinha que fomos seguindo. Antes, paramos para tomar um típico chá turco com os locais e aproveitar para nos aquecer, porque andar de moto àquela hora da manhã estava congelante!

Havia lido sobre a cidade subterrânea de Derinkuyu, mas no dia que saímos eu havia esquecido de anotar o nome deste lugar, que era o que realmente eu queria ir. Então fomos por tentativa e erro. Ao chegar em Kaymakli, fomos até a cidade de Ozluce, onde havia a primeira cidade, mas quando chegamos, o lugar nos deu foi medo. Tinha um senhor de terno na porta, fazendo mímicas para nos dizer que a pequena porta de uma casa em ruínas era o local que estávamos prourando. Nã havia nenhum movimento turístico ao redor e quando fomos entrando na casinha, era tudo escuro e só tinha uma lanterna para nos guiar. Definitivamente não era aqui que queríamos visitar e partimos para Kaymakli de novo. Perguntando para os locais qual a melhor, nos indicaram Derinkuyu e decidimos ir até lá primeiro, antes de entrar na de Kaymakli.

Ao chegar na cidadezinha, já vimos uma maior concentração de turistas, o que nos animou e como tinha bastante gente, decidimos entrar nesta para conhecer. Felizmente, esta era a que realmente eu procurava e tinha visto em sites.

Nos arredores, barracas típicas de artesanato turco.

"Sua origem é controversa, alguns arqueólogos datam suas origens por volta do ano 4.000 a.C., outros defendem que suas origens são ainda mais remotas, por volta do ano 9 000 a.C., embora a datação por carbono-14 realizada em esqueletos do cemitério paleolítico-cristão situado nessa cidade datam do ano 1800 a.C. Estima-se que a cidade começou a ser abandonada por completo por volta do século VIII.

A cidade é formada por 20 níveis, embora apenas 8 estejam abertos a visitação pública. Neles podem encontrar-se cisternas para armazenagem de azeite de oliva, armazéns de alimentos, cozinhas com sistema de dispersar fumaça de forma que não fosse notada na superfície, bares, poços de água, templos de culto, estábulos e até 52 tubos formando um incrível sistema de ventilação para que o ar entrasse e percorresse todos o níveis, até aos mais inferiores. A temperatura ambiente sempre gira em torno dos 13°C, independente da temperatura que faça na superfície, daí advém uma das teorias de sua origem, que poderia ter servido de refúgio, durante alguma  era glacial.

Escavada em rocha vulcânica, a sua arquitetura é um tanto rudimentar, embora fossem usados sistemas engenhosos para bloquear a entrada de intrusos, como portas em forma de rodas esculpidas de uma rocha de consistência mais dura, daí supõe-se também que provavelmente essas cidades foram construídas como cidades de defesa.

Foram descobertas mais de 600 saídas à superfície e se calcula que essa cidade poderia albergar até 100.000 habitantes possuindo também um túnel com aproximadamente 8 km de extensão que a conecta com outra cidade subterrânea de Kaymakli. A maioria dessas cidades subterrâneas foi descoberta em 2007 em Gaziemir, no distrito de Guzelyurt, pertencente a uma antiga rota da seda, permitindo aos viajantes descansar em uma cidade-fortaleza sob o solo "(fonte wikipedia).

Compramos o ingresso por 15TL cada e fomos entrando por nossa conta e risco, sem guia e foi bem tranquilo porque tinha muita gente lá em baixo e várias setas indicando os fluxos, mas é sempre bom ir perguntando pra não ter risco de se perder, pois o local é realmente um labirinto. Confesso que saber que estava há vários metros debaixo da terra, me deu uma sensação meio claustrofóbica, coisa que nunca tive e o que mais queria era sair dali bem rápido!

As portas redondas de pedra

Artesanatos típicos da Capadócia

Na saída, fomos comprar uma bonequinha típica e deu briga entre as mulheres pra poder vender pra nós.

Voltamos até Kaymakli e passamos pela entrada da cidade subterrânea de lá, mas não entramos

Seguimos de volta a Goreme, por outra estrada, onde conheci meu primeiro pé de maçã; que emoção!!!

Na Turquia, frutas como uvas, maças, peras e figos são muito comuns nas estradas e até mesmo na rua! Paramos para saborear umas maçãs colhidas diretamente no pé.

E no caminho, mais paisagens fantásticas...

Mesquita de Urgup

A estrada da volta foi de Kaymakli para Urgup, passando por Maiz (mapa abaixo):

Um blog que me ajudou muito na viagem à Capadócia foi o Viaggio Mondo, da Fê Costa!