Nesta viagem a Londres, o que eu realmente queria era visitar os mercados da cidade, cujos quais não tive tempo de visitar em 2009, quando estive na cidade pela primeira vez. E assim que chegamos na cidade, numa bela tarde ensolarada de sexta-feira, fomos direto ao Borough Market, um dos mercados mais "gostosos" de Londres, literalmente!
O mercado funciona desde 1014, quando um grupo de comerciantes da época se juntou para comercializarem seus produtos, como carnes, grãos e vegetais, na região que, atualmente, atende pelo nome de Borough High Street.
O mercado foi crescendo, crescendo, até que no século XIII, mesmo tendo sido fechado pelo Parlamento Britânico, se firmou como um autêntico mercado após os moradores daquela região se unirem para comprarem seu atual terreno.
Atualmente, mais de 100 stands vendem todo tipo de comida, que vão de frutas e pães a pad thai e sanduíches de carne de pato, com um altíssimo padrão de qualidade, perfeitamente organizado por setores. A especialidade local são os produtos orgânicos, tudo fresquinho, direto da fazenda...
Tem barracas de comida asiática, italiana, espanhola...; pastéis de Belém, lokums e baklavas turcas e muitos tipos de queijos, pães, doces e carnes, pra todos os paladares...Uma experiência gastronômica e tanta...
O mercado funciona às quintas-feiras (11 às 17h); sextas-feiras (12 às 18h) e sábados (9 às 17h).
0 comentários:
Postar um comentário